Региональная кухня в изысканном современном исполнении
В ресторане La Fèrma савойские блюда подаются с аутентичностью и креативностью.
Гости могут насладиться фондю с шампанским или белыми грибами, дымчатой раклеттой с сыром Брэзен или с добавлением медвежьего чеснока, а также крузифлеттой, пончиками Вонэн и ассортиментом ремесленных колбас.
В завершение — щедрые десерты, воспевающие французскую кондитерскую традицию: пряничные тосты с пралине, Пари-Брест, тарт татен… Каждое блюдо создано, чтобы подчеркнуть лучшие местные продукты.
